سلام دوستای گلم...
ناهار دیروزمون😊
ایام رحلت پیامبر اکرم(ص)و شهادت امام حسن مجتبی(ع) رو تسلیت میگم😔

دوستداشتید ورق بزنید😊نمیدونستم کدوم عکسو بذارم چون همه رو دوستدارم☺
حرصم در اومد همه رو گذاشتم😑حالا بگید کدوم قشنگ تره؟😄عکس اول یا سوم؟🤔
با گوشی بابام عکس گرفتم هی یادم میره اون نوشته مدل گوشی رو خاموش کنم😤😤😤

لیمو نداشتیم نارنجم نداشتیم بجاش نارنگی گذاشتم😐چیه خب😐تازشم نارنگی رو چکوندم روی غذا خوردم😋
تا حالا خوردین؟😄
من ماکارونی با آب و سس نارنگی هم پختم خوشمزست😋😊
کباب تابه ای در فر به روش خودم😄😋
جای همگی سبز🙂خوشمزه بود.
ورق بزنید سه تا عکس آخری مراحلش هست...
من و مامانم تصمیم گرفتیم روغن کمتر مصرف کنیم به همین خاطر به این روش درست کردم🙂
اول گوشت رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل خوب ورز دادم بعد توی ظرف اول یه لایه سیب زمینی چیدم بعد گوشت رو پهن کردم بعد دوباره یه لایه سیب زمینی و آب زعفرون روش ریختم و گذاشتم توی فر(ی سینی هم روی ظرف گذاشتم که میشه فویل هم گذاشت که من نداشتم)
با سیر رنده شده و ادویه و رب گوجه یه سس درست کردم و بعد از بیست دقیقه که گوشت پخت و جمع شد،سس رو ریختم روی گوشت و سیب زمینی و با درب باز گذاشتم دوباره ربع ساعت بپزه و چمد دقیقه آخرم گریل رو زدم😊😋
خوشمزه بود اما به نظرم اگه سیر و سس نمیزدم و بجاش یه سس زعفرونی میزدم خوشمزه تر میشد😍
حالا منتظرم زهرا جون عزیزم جونم😁زعفرون واسم بفرسته تا دوباره با سس زعفرونی این غذا رو درست کنم😎😋
یا علی😊😚